En México, la bebida por excelencia para cerrar una comida sin duda es el carajillo. Es por esto que hoy te traemos una versión que se está convirtiendo en la nueva favorita: el Carajillo Disaronno Velvet.
Combina la intensidad del café con la textura cremosa y el sabor único del Disaronno Velvet, ofreciendo una experiencia renovada y sofisticada para disfrutar la sobremesa. Una propuesta interesante para quienes aman el clásico carajillo y buscan probar algo nuevo.
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Primero a lo primero… ¿Qué es Disaronno?
En primer lugar, Disaronno Original es un licor de amaretto proveniente de Saronno, Italia, conocido por su mezcla entre la dulzura de los huesos de albaricoque y la amargura de las almendras, enriquecido con alcohol puro, azúcar caramelizada y esencias de plantas y frutas, incluyendo vainilla, melocotón y cereza.
Ahora, Disaronno Velvet es la versión cremosa de este clásico licor, ofreciendo una experiencia suave y sedosa que mantiene la rica profundidad de sabor de su versión original, ideal para disfrutar solo o en cocteles.
A lo que venimos: la receta del carajillo Disaronno Velvet
Ingredientes:
- 60 ml (2 onzas) de Disaronno Velvet
- 30 ml (1 onza) de café espresso intenso
- Hielo
- Cacao en polvo o canela (para decorar, opcional)
- 30-60 ml (1-2 onzas) de crema batida
Preparación:
- Prepara 30 ml (1 oz) de café espresso intenso con tu método preferido. Reserva.
- En un vaso, combina 60 ml (2 oz) de Disaronno Velvet con el café espresso intenso. Puedes ajustar las cantidades según tu gusto personal.
- Agrega hielo al vaso antes de servir o utiliza un shaker para mezclar y sirve.
- Opcional: añade una capa de crema batida y espolvorea un poco de cacao en polvo o canela sobre la crema batida para darle un toque extra de sabor y presentación.
Disfruta tu carajillo con Disaronno Velvet, ideal como digestivo o para una ocasión especial.
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