Si buscas variarle a tu rutina de café y te encanta innovar, el espresso tonic es la receta perfecta para ti. Refrescante y con un toque único, esta bebida mezcla la intensidad del café con la ligereza del agua tónica. Es ideal para los días de calor o si quieres probar algo diferente.
Nacido de la fusión entre la tradición cafetera y las nuevas tendencias en bebidas frescas, esta combinación ha ganado popularidad por su balance perfecto entre dulzura, acidez y amargura. Para lograr el mejor espresso tonic, usa un café de calidad, preferentemente de tueste medio o ligero, que resalte las notas frutales o florales. El agua tónica fría no solo añade burbujas sino también un sutil dulzor, complementando la fuerza del espresso. Experimenta con diferentes tipos de café y tónicas hasta encontrar tu mezcla perfecta.
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La receta del espresso tonic, un café muy refrescante
Aprende a preparar esta rica bebida y dale un toque de frescura a los días de calor.
Ingredientes:
- 1 o 2 shots de espresso (30-60 ml)
- 200 ml de agua tónica fría
- Hielo
- Rodaja de naranja para decorar (opcional)
- Endulzante al gusto (opcional)
Procedimiento:
- Prepara 1 o 2 shots de espresso con tu método preferido y dependiendo la intensidad deseada.
- Escoge un vaso alto y llénalo con hielo.
- Vierte el agua tónica fría, dejando espacio suficiente en el vaso para el espresso. La cantidad ideal es de 200 ml, pero puedes ajustarlo a tu gusto.
- Si prefieres tu bebida un poco más dulce, endulza al gusto y mezcla bien antes de añadir el espresso.
- Añade el espresso sobre el agua tónica.
- Agrega una rodaja de naranja para decorar y aportar un sutil toque cítrico.
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