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Espresso tonic: la versión refrescante del café

Si buscas variarle a tu rutina de café y te encanta innovar, el espresso tonic es la receta perfecta para ti.

Si buscas variarle a tu rutina de café y te encanta innovar, el espresso tonic es la receta perfecta para ti. Refrescante y con un toque único, esta bebida mezcla la intensidad del café con la ligereza del agua tónica. Es ideal para los días de calor o si quieres probar algo diferente.

Nacido de la fusión entre la tradición cafetera y las nuevas tendencias en bebidas frescas, esta combinación ha ganado popularidad por su balance perfecto entre dulzura, acidez y amargura. Para lograr el mejor espresso tonic, usa un café de calidad, preferentemente de tueste medio o ligero, que resalte las notas frutales o florales. El agua tónica fría no solo añade burbujas sino también un sutil dulzor, complementando la fuerza del espresso. Experimenta con diferentes tipos de café y tónicas hasta encontrar tu mezcla perfecta.

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La receta del espresso tonic, un café muy refrescante

Aprende a preparar esta rica bebida y dale un toque de frescura a los días de calor.

Ingredientes:

  • 1 o 2 shots de espresso (30-60 ml)
  • 200 ml de agua tónica fría
  • Hielo
  • Rodaja de naranja para decorar (opcional)
  • Endulzante al gusto (opcional)

Procedimiento:

  1. Prepara 1 o 2 shots de espresso con tu método preferido y dependiendo la intensidad deseada.
  2. Escoge un vaso alto y llénalo con hielo.
  3. Vierte el agua tónica fría, dejando espacio suficiente en el vaso para el espresso. La cantidad ideal es de 200 ml, pero puedes ajustarlo a tu gusto.
  4. Si prefieres tu bebida un poco más dulce, endulza al gusto y mezcla bien antes de añadir el espresso.
  5. Añade el espresso sobre el agua tónica.
  6. Agrega una rodaja de naranja para decorar y aportar un sutil toque cítrico.

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