Enrique Olvera crea taco para conmemorar 78 años de la taquería Los Panchos
En el marco del 78 aniversario de Los Panchos, el chef Enrique Olvera diseñó un taco que reintepreta las carnitas estilo Michoacán.
El domingo 6 de marzo se celebra el Día de la Familia en México, el pretexto ideal para reunirnos con nuestros seres queridos alrededor de la mesa. Te recomendamos estos restaurantes.
Este restaurante destaca por su decoración moderna y cómoda. Su atmósfera invita a disfrutar con calma de cortes de carne y botanas mexicanas. La recomendación es probar los tacos de chicharrón prensado, el fideo seco a los tres chiles, la ensalada de berros y el filete cabrería medio rojo. Se ofrece buen precio en vinos y cocteles.
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El profesionalismo y personalidad de la querida Gabriela Ruiz se dejan plasmar en las originales creaciones que ofrece en este moderno feudo, serio y fino pero a la vez sobrio, ubicado en el corazón de Las Lomas en el edificio mejor conocido como torre El Dorito (digno de mención el proyecto arquitectónico a cargo de Código Arquitectura).
El lugar es cómodo, espacioso y con terraza, dentro de la moderna Torre Aleph, al sur de la ciudad. Mientras que su menú mediterráneo (con frutos del mar y carnes) incluye platillos como el camarón gigante con arroz negro con sepia y la tostada de atún con hummus. Se nota la supervisión de sus chefs-propietarios en la eficiencia y amabilidad del servicio.
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Sin duda alguna este lugar se convierte en un estado de ánimo por la preciosa hacienda donde se encuentra (el patio es un must para tomar una copa o comer ahí mismo), así como por su sabrosa comida mexicana y servicio que han brincado la crisis y continúan a pie de cañón. Gran clásico de ambiente high class en el sur de esta ciudad que hay que tener en cuenta.
Paraíso de los amantes del mole y entre los cinco mejores en su estilo en México, un restaurante que no solo ofrece excelente cocina tradicional mexicana traída a la modernidad, también un costo-beneficio de primera y servicio profesional.
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