No hay fiesta de Halloween completa sin unos cocteles ricos y lucidores pero fáciles de preparar. Aprovecha los ingredientes de temporada, la ocasión y desempolva ese shaker porque es hora de consentirte a ti y a tus invitados.
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Los mejores cocteles para Halloween
Pumpkin spice-espresso martini (1 coctel)
- 2 onzas de vodka o ginebra
- 1/2 onza de licor de café
- 1 onza de café espresso
- 1 Cucharada del endulzante de tu preferencia (opcional)
- Pumpkin spice al gusto
- Hielo
Procedimiento
- En un shaker mezclar hielo, el vodka, el café, el endulzante y una pizca de pumpkin spice.
- Mezclar vigorosamente hasta que esté todo muy frío.
- Servir en una copa martinera y decorar con un poco más de pumpkin spice.
Old Fashion con calabaza (rinde un coctel)
- 2 1/2 onzas de whiskey
- 2 Cucharadas de jarabe de maple
- 1 Cucharada de puré de calabaza
- 1 dash de angostura (opcional)
- Hielos
- Para decorar: piel de naranja y una raja de canela
Procedimiento
- En un shaker servir el hielo, el whiskey, la miel de maple, el puré de calabaza y la angostura. Agitar vigorosamente.
- Agregar hielos a un vaso old fashion y servir la mezcla.
- Decorar con la piel de naranja y la raja de canela.
Mojito Drácula (1 coctel)
- 2 onzas de ron
- 3 frambuesas
- 2 fresas cortadas en cuartos
- Hojas de hierbabuena
- El jugo de un limón
- 1 Cucharada de azúcar o granadina
- Agua mineral
- Hielos
Procedimiento
- En un vaso, servir el ron, el azúcar o granadina, el jugo de limón, la hierbabuena y los frutos rojos.
- Con un prensador o una cuchara, machacar todo y mezclar para que se macere.
- Incorporar los hielos
- Servir el agua mineral.
Bloody Margarita (1 coctel)
- 1 1/2 onzas de tequila
- El jugo de 2 limones
- Azúcar al gusto
- Hielos
- Clamato o jugo de tomate
- Sal de apio al gusto
Procedimiento
- En una licuadora, servir el Tequila, el jugo de limón, el azúcar y los hielos. Licuar hasta obtener una textura frappeada.
- Servir en una copa Margarita y bañar con un poco de clamato o jugo de tomate.
- Terminar con sal de apio.
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