¡Todo listo para Morelia en Boca 2023!
Muchas sorpresas nos esperan del 13 al 15 de octubre durante Morelia en Boca 2023. Este año, la migración es el punto de partida.
Ya es octubre, el verano terminó, pero aún tenemos oportunidad de disfrutar un “Acapulco en la azotea” en la primera edición de El Mercado Reyes del Pacífico, que reunirá cuatro de las marisquerías que están en tendencia en CDMX. El plan continúa en un festival en honor al Oktoberfest, la fiesta más grande de Alemania, que se lleva a cabo con medidas de sanidad, por lo que es necesario reservar.
Conoce más sobre qué hacer el fin de semana y con qué antojo romper la dieta.
Por: Liliana Ortiz
Restaurantes y “joyas ocultas” de la gastronomía del mar en CDMX se reunirán en un solo lugar para celebrar la primera edición de El Mercado Reyes del Pacífico, un evento gastronómico realizado por Cerveza Pacífico.
Los próximos 9 y 10 de octubre se darán cita Don Vergas, Con Vista al Mar, Mi Gusto Es y El Jarocho de las Lomas para ofrecer sus platillos. Además habrá DJ’s invitados: Camargo, D-2000, Dabid, Ro Casarin, Gozé Gozé.
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Disfruta auténtica comida alemana y una selección de cervezas importadas en este festival, que se celebra los fines de semana (de jueves a domingo) de octubre en Campo Marte. El menú incluye snacks como el Blaukrautknödel mit Schweinefleisch (dumplings de cerdo), además de Deutsche Würstchen (salchichas alemanas con ensalada de papas) y la Frikadellen, (una hamburguesa deconstruida de res).
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Bao Bao, restaurante de comida taiwanesa auténtica, y Marmota MX se unen para traerte platillos inspirados en el pacific northwest y una pequeña isla en el sureste asiático. También habrá vino natural de Pompette.
Este restaurante, ubicado en una casona antigua en Reforma, ofrece su tradicional pan de muerto, que se distingue por su sabor a mantequilla y textura suave. También los hay rellenos de chocolate o de nata. La recomendación es acompañar el pan con un chocolate especial de la casa, preparado con chocolate belga 54% y un malvavisco.
Muchas sorpresas nos esperan del 13 al 15 de octubre durante Morelia en Boca 2023. Este año, la migración es el punto de partida.
Conoce el platillo que presentará el chef oaxaqueño Erick Bautista en el concurso mundial S.Pellegrino Young Chef.
Dos chefs presentarán seis de platillos diseñados especialmente para maridar Nami Sake el 1 de octubre. Conoce los detalles de Rice and Sake.