Se conoce como matcha al tipo de té verde proveniente de Japón, caracterizado por su intenso color verde y fina textura. Actualmente el matcha se ha vuelto una tendencia gastronómica debido a su gran cantidad de antioxidantes y propiedades que esta forma de té verde provee. El smoothie de la semana contiene este interesante ingrediente además de mucho sabor.

Ingredientes:

• 2 cucharadas de matcha
• 300 ml de leche de almendra
• 1 mango, rebanado
• 2 cucharadas de avena
• 1 puño de hielo

Elaboración:

1. Agregar los ingredientes, matcha, mango y avena, a la licuadora
2. Añadir la leche de almendra y licuar
3. Servir el hielo y licuar hasta conseguir la consistencia adecuada

Pro tip: para un resultado más cremoso puedes agregar un plátano previamente congelado