Los mejores restaurantes en Tulum
Tulum es mucho más que solo ruinas, fiesta y vibrar alto; de hecho, hay varios restaurantes donde la comida es genuina y muy bien hecha.
El americano, el capuccino y el mocha son las preparaciones clásicas de café, pero si buscas probar más combinaciones te contamos de cinco variedades que incluso puedes preparar en casa si tienes los ingredientes correctos. Celebra el Día Mundial del Café con alguna de estas bebidas.
Una mezcla sencilla que no le resta encanto. Tiene un parecido al capuccino en cuanto a ingredientes: café y leche al vapor. Lo que lo distingue es que tiene más leche y menos espuma en la parte superior.
Lee también: 5 cocteles con café ideales para la sobremesa
Básicamente se trata de un café cortado. Para prepararlo se necesitan dos shots de espresso a los que se les añade una fina capa de leche (si es al vapor, mejor).
Aquí tenemos una combinación de caliente y frío, una bola de nieve de vainilla u otro sabor, sumergida en café recién hecho. De ahí que su nombre sea “ahogado” en italiano.
El sabor cítrico del twist de limón le da un toque diferente al espresso clásico. La mezcla hace el café sea menos amargo y más refrescante.
De los cafés enlistados, el turco es el más concentrado y de mayor corpulencia. Los granos son molidos finamente, y ya servido posee un color intenso, así como un sabor amargo. Suelen utilizarse especias como la canela para aromatizar.
Por Jorge Gómez
Tulum es mucho más que solo ruinas, fiesta y vibrar alto; de hecho, hay varios restaurantes donde la comida es genuina y muy bien hecha.
Descubre ‘Cenas con Historia’ en CDMX, donde cada plato y cada copa de vino te cuentan un fascinante relato del pasado.
Con sabores que van desde el picante kimchi hasta el reconfortante bulgogi, los restaurantes de comida coreana están [...]