Porciones: 8

Ingredientes:

• ½ litro de yogurt griego
• 1 taza de crema líquida
• ¾ taza de azúcar
• 1 ½ sobres de grenetina disueltos en ½ taza de agua fría
• 3 mangos Manila finamente picados

Ingredientes para la salsa:

• 3 mangos rebanados
• ½ a ¾ taza de agua
• ⅓ taza de azúcar

Elaboración:

Poner a calentar el yogurt en una olla con la crema y el azúcar, hasta que se disuelva.

Calienta la grenetina por 1 minuto en el microondas, agrégala a la mezcla de yogurt e incorpora el mango picado.

Vierte la mezcla en un molde y refrigérala hasta que tenga una consistencia gelatinosa.

Al servirla, acompáñala con la salsa de mango fría.

Para la salsa sólo tienes que licuar todos los ingredientes.