Porciones: 4

Ingredientes:

• 4 bolillos partidos por la mitad
• 250 gr. de queso manchego
• 1 taza de frijoles refritos
• Salsas de pico de gallo

Elaboración:

Untar todas las mitades de bolillo con los frijoles refritos.

Agregar rebanadas de queso manchego hasta cubrir los frijoles.

Meter al horno de microondas durante 1 minuto o hasta gratinar perfectamente.

Agregar la salsa pico de gallo.