Te paso esta increíble receta del famoso toast de aguacate pero con un toque especial italiano. Un snack rápido, sencillo y delicioso, además de saludable.

Ingredientes:

• 1 hogaza de pan italiano en rebanadas
• ½ taza de mantequilla
• 4 dientes de ajo machacados
• 3 aguacates maduros grandes
• Jugo de 1 limón grande

Elaboración:

1. Precalentar el horno a 300ºC
2. Untar la mantequilla y el ajo en las rebanadas de pan.
3. Hornear durante 5-7 minutos hasta que el color del pan se vuelva dorado y la mantequilla se derrita.
4. En un bowl mediano, añade el aguacate con el limón y utiliza un tenedor para hacer el puré.
5. Unta el aguacate en cada una de las rebanadas y sazona con pimienta negra, pimienta roja y sal de mar al gusto. Sirve inmediatamente.