Chef Alejandro Alfonso Toledo. Con algunos cambios en su menú, este sitio es de los consentidos de la Comunidad MB pues, inteligentemente, ha sabido conservar a su clientela sobre todo por la...

  Gran clásico de esta ciudad, desde 1971 operado con calidad y sumo profesionalismo por la familia Martin. Un lugar de antaño, sobrio, amplio, elegante, favorito de una clientela adulta...

  Con el chef Nicolás recién desempacado desde España, este feudo promete seguir siendo de lo bueno en cocina española en Polanco. Las instalaciones intactas, cómodas y agradables con...

Chef Abelardo Martínez. Este sitio dentro de Park Plaza, en Santa Fe, sigue siendo mi favorito para comer sabroso y condimentado shabu shabu estilo coreano-japonés (siempre pido el de rib eye,...

Muy buena experiencia la que tuve en Puerto Prendes en la Roma. Se ubica en un precioso inmueble muy amplio con techo corredizo en la terraza. Sirve platillos mexicanos contemporáneos ideal para una...

Calificado por muchos como uno de los iconos contemporáneos de la escena gastronómica de CDMX. Acogedor, bohemio y serio feudo de la chef Elena Reygadas quien ha sabido conservar el prestigio, la...

Chef Mariano Valdez. A punto de cumplir sesenta años, gran clásico al sur de la ciudad que no hay que perder de vista. Frecuentado por adultos high class (nacionales y extranjeros), este feudo es...

Experiencia de fine dining contemporáneo en la que el audaz y alternativo Edgar Núñez (todo un personaje y -a pesar de las polémicas-, de los grandes chefs de este país) demuestra su dominio en...

Chef Katsumi Kumoto Kawasaki. Por más unidades que abran (eso sí, todas con diseño bien pensado), la Comunidad MB y un servidor seguimos diciendo la casa matriz de Polanquito, ya clásica de la...

Chef José Luis Sánchez Ronquillo. Aunque para la nueva generación de foodies y gourmets puede parecer pasado de moda, este acogedor y lujoso steakhouse nacido en Nueva York, siempre plagado de...

  Un clásico que con inteligencia ha sabido renovarse (aunque sin perder las raíces zen de su ambientación) poniendo al frente de su cocina a la chef Miriam Moriyama, toda una especialista en...