En ocasiones, la comida recomfortante nos ayuda a sentirnos mejor y a olvidarnos del estrés. Por eso, te queremos compartir esta receta para preparar pollo a la cacerola, un platillo que disfrutarás de su sabor casero y te [...]
Te decimos cómo preparar unas pechugas de pollo al tamarindo y chipotle para sorprender a tus invitados en la próxima comida familiar
Las calabazas son típicas del increíble mes de octubre y traen consigo un sabor único que nos calienta el corazón cuando empieza a hacer frio. Además de deliciosas, las calabazas tienen muchos beneficios para el cuerpo ya que [...]
De acuerdo a Fray Bernardino de Sahagún en su Historia General de las cosas de la Nueva España, los tamales (del náhuatl tamalli-envuelto) eran un alimento destinado a la élite azteca, propio de rituales ceremoniales. Sin [...]
El original queso manchego procede de La Mancha, histórica región del centro de España. Para ostentar esta denominación, el queso debe elaborarse exclusivamente con leche de oveja manchega (raza muy antigua adaptada a las [...]
Las hojuelas de maíz surgieron como un invento fortuito de Will Keith Kellogg, quien en realidad intentaba fabricar granola. Esta casualidad no solo revolucionó al tradicional desayuno, sino la forma de cocinar pues [...]
La mostaza es un ingrediente que sin duda alegrará el sabor del pollo.
El sabor de esta hierba le da a este platillo tradicional un toque especial.
El requesón –ingrediente principal de las requesonadas–, es un tipo de queso fresco de pasta blanca, sabor suave y generalmente neutro, de textura blanda y granulosa. Es especialmente apropiado para dietas bajas en calorías, [...]
Si quieres preparar un platillo especial para reunir a la familia, te recomendamos este pollo con salsa oriental que los enamorará a todos. Es jugoso, tiene muchos nutrientes y además es delicioso, especialmente cuando lo [...]
