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Receta Banorte | Papa con carne y pápalo

Del náhuatl papaloquilitl (papalotl-mariposa, quilitl-hierba comestible) el pápalo o papaloquelite es originario de México. De fuerte aroma y sabor, rico en potasio y vitaminas C y D, es empleado para atenuar el olor a grasa [...]

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Receta Banorte | Carnitas

Presentes en la cotidianeidad y en las grandes celebraciones, las carnitas son distintivas de México. Aunque hay opiniones encontradas sobre su lugar de nacimiento, se originaron en la época colonial con la introducción del [...]

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Receta Banorte – Lomo de cerdo en guayaba

La carne de cerdo magra es fácilmente digerible y uno de los alimentos más ricos en proteínas, vitamina B, potasio, fósforo, zinc y hierro, lo que ayuda a conservar la masa muscular. Es especialmente apta en dietas reductivas [...]

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