Parece fácil, pero ¿cuántas veces hemos comido una hamburguesa mediocre porque su carne simplemente no es buena y no sabemos cómo hacer que sea mejor?

Este sandwich de ternera con queso, tiene que ser parte de tu repertorio de recetas fáciles y rápidas. Aunque se puede sustituir por otro tipo de carne como roast beef, la ternera tiene un sabor característico e inconfundible [...]

Las costillas que más consumimos en los restaurantes o en casa, son las típicas con salsa BBQ y son deliciosas, pero atrévete a darle un sabor más picante e interesante a tus costillas con esta salsa norteña. Te aseguramos [...]

Esta receta para preparar salpicón, es perfecta para crear distintos platillos fuertes como: tostadas, tacos, acompañado de una ensalada o de la manera que más prefieras. Disfruta de este platillo fresco ideal para cualquier [...]

Te decimos cómo preparar un tronco de filete de res con mostaza y mantequilla para cualquier comida en casa

Sirve 8 personas Ingredientes: • 2 kg. de carne de res en forma de rollo • 10 dientes de ajo • 3 ramitas de tomillo • 1 1⁄2 tazas de consomé de res o pollo • 1 1⁄2 tazas de vino tinto Beaujolais • 1 cda. de concentrado de [...]

Indispensable en la gastronomía asiática, mediterránea y árabe, el comino es una de las especias más versátiles que existen. En la medicina natural es empleado como diurético y laxante; para eliminar parásitos [...]

Ingredientes: 2 hojas de plátano 1 ½ kilo de espaldilla o cabeza de lomo de cerdo c/s de sal c/s de pimienta ½ barra de pasta de achiote 1 ½ tazas de jugo de naranja agria 1 pizca de comino en polvo 1 cucharadita de orégano 1 [...]

Común en la cocina de Hidalgo, Querétaro, Tlaxcala y Puebla, el mixiote proviene del náhuatl metl (maguey) y xiotl (película de la penca). Las pencas de maguey están cubiertas por una película sólida, una hoja blanca [...]